Storia di Gorgo di Fuoco Nel 1890 Don Giovanni Laterza progettò la Casa Vinicola Laterza, trasformata da suo figlio Guglielmo nel 1970 nell’attuale ristorante Gorgo di Fuoco. La tradizione, il calore e la passione per la buona tavola rendono Gorgo di Fuoco uno storico punto di riferimento per una clientela selezionata ed esigente, amante della cucina mediterranea. L’accogliente struttura, situata nel cuore della Puglia, alterna i curati spazi verdi, cornice ideale per feste e ricevimenti tra alberi secolari e giardini, alle calde sale interne per pranzi, serate romantiche, meeting,galà ed eventi. A Gorgo di Fuoco tutto è possibile:qualificati esperti offrono da sempre le migliori soluzioni, personalizzate nei minimi particolari. Attraversata la hall, nella sala Malvasia, un tempo adibita alla lavorazione dell’uva, gli ospiti(max 100 persone) possono gustare le deliziose specialità firmate Gorgo di Fuoco, respirando negli arredi e nel servizio, l’atmosfera armoniosa e genuina della cultura contadina putignanese. La sala Discoteca, sorta nelle originarie cisterne del vino, negli anni ottanta era il “Dudù Club”, una tra le più famose discoteche pugliesi. Oggi si propone come perfetta soluzione per feste danzanti ed eventi musicali con buffet(60 posti) o servizio ai tavoli(35 posti)