La trattoria del "Porto" è tutto il gusto della cucina tipica pugliese, sospesa tra il sapore del mare ed il profumo della terra. I prodotti sono scelti con la massima attenzione alla feschezza e alla qualità ed elaborati secondo i precetti della tradizione. Un'occasione per gustare tutti i sapori della cucina del sud barese. Il menu varia a seconda della disponibilità dei prodotti, scelti con estrema attenzione alla freschezza e alla qualità. La trattoria è situata nel cuore del centro storico, di fronte ad un sottoportico che sbuca direttamente nella parte antica del porto, dove riposano le barche da pesca. Il tutto nella tranquilla cornice del centro storico di Monopoli.