La Puglia è senza dubbio una terra baciata da Bacco dato il suo primato di regione italiana con la più alta produzione viniticola, già dai tempi degli antichi romani. Su queste terre, ormai da quattro generazioni, la famiglia Palmieri della Cantina Lattavino rappresenta una delle maggiori produttrici di vino eccellente (FOTO 3). La cantina è specializzata nella produzione di diverse tipologie: Primitivo della zona, Malvasia Bianca, Verdeca, San Giovese, Moscato e Novello realizzato con uva di Montepulciano. Oltre a questi, tutti ottimi, la cantina produce liquore e vincotto di Primitivo e un olio genuino e gustoso, realizzato con materie prime di alta qualità. È possibile, su richiesta, anche una degustazione dei prodotti per assaporare pienamente il gusto unico e inimitabile. La Cantina Lattavino è un'azienda prevalentemente a conduzione familiare e tutti sono ispirati dalla stessa filosofia: la passione per il vino, che riescono a trasmettere non solo ai clienti della zona ma anche ai turisti che si lasciano consigliare. Da qui nasce il sogno di aprire un proprio punto vendita, sogno realizzato un anno fa nei pressi del centro di Casamassima (40 mq. di esposizione). L'ambiente è caldo e accogliente: c'è un torchio d'epoca, oggetti antichi, botti originali... Visitate Cantina Lattavino di Palmieri, qui troverete il vino adatto ad ogni occasione, per rendere speciali tutti i momenti. La Cantina è aperta tutto l'anno. Orari: 8.30- 13.00; 17.00-20.00 Cantina Lattavino di Palmieri organizza nel mese di luglio una sagra del vino con degustazione di prodotti tipici della zona. Giorno di chiusura: domenica e festivi.